ふきのとう2006/02/21 08:13

 ふきのとうを天ぷらにして食べた。

 この味を言葉で表現するのは、なかなか難しいな。
強いて言えば、やはり春の味覚かな。

 子供の時に、こんなものを食べさせられたら、きっと、まずくて泣いてしまったかもしれない。
だけど大人になると、なんともこれが、こたえられない味となる。
大人になるのも、なかなかいいものだ。

 春スキーの頃になると、雪の溶けた斜面から、ぽこぽこと、ふきのとうが顔を出しているのが見えるけれど、これぐらいになると、もうえぐくて、食べられないのかも。

 スーパーで買った、ふきのとうだけれど、なかなか美味しかった。
ちょっと春を先取りした感じ・・・。