ストレート果汁のジュース ― 2006/02/11 08:06

我が家の朝食のテーブルに必ず乗る飲み物は、100パーセント果汁のジュース。
家族の長年の習慣みたいで、牛乳と共に欠かせないもののひとつ。
ちょっと前までは濃縮還元の100パーセントジュースと言うのを、当たり前に美味しいと思って飲んでいた。
ところが、ある時、新聞のコラムに、日本では濃縮還元の100パーセントジュースばかりだが、海外ではストレート果汁のジュースが結構、ポピュラーだそうだ。
濃縮還元と違って、同じ100パーセント果汁でも、絞ったものをそのまま使っているので、とても美味しいというような記事だった。
濃縮還元ってのは、うまく説明できないが、果汁を濃縮させた状態で保存し(そのほうが、保存や輸送のコストが楽に安く済むんだろうと思う)、その後、製品化するときに水などを足してジュースにするというものらしい。グレープ、桃、パイナップルなど色々な味があって、結構気に入って飲んでいたのだ。
しかしこのコラムを読んでから、本物のストレート果汁ジュースというのを飲んでみたいなぁと思っていた。現在私が足を運ぶ3店舗に、このストレート果汁ジュースがある。オレンジ、みかん、りんご、グレープフルーツジュースというのが、3種類ぐらいのメーカーから出ている。
確かに濃縮還元とちがって、値段は少々高いのだが、飲んでみると、その違いはすぐ分かった。デパ地下の絞りたてジュースコーナーで飲むような、あんな飲み口と言えば分かってもらえるだろうか。
色々な種類の中でも、殊にみかんのストレートジュースが家族の一番のお気に入り。私もこれが一番美味しいと思う。みかんのつぶつぶが入っているので、コップに入れる前に、少しシャッフルしないと、最後の1杯はどろーっとした感じになるので、要注意。しかし、このどろーっていうのも、私はなかなか好き。
この年になると、安けりゃいい・・・というよりは、この品だけはちょっと贅沢しちゃおう、みたいな感じで買い物をしている。この朝のジュースはそういう意味で我が家の贅沢な一品。
結構大きなスーパーでも、濃縮還元のみしかおいてない店があり、その点が現在ちょっと不満かな。
一度是非、お試しください!
家族の長年の習慣みたいで、牛乳と共に欠かせないもののひとつ。
ちょっと前までは濃縮還元の100パーセントジュースと言うのを、当たり前に美味しいと思って飲んでいた。
ところが、ある時、新聞のコラムに、日本では濃縮還元の100パーセントジュースばかりだが、海外ではストレート果汁のジュースが結構、ポピュラーだそうだ。
濃縮還元と違って、同じ100パーセント果汁でも、絞ったものをそのまま使っているので、とても美味しいというような記事だった。
濃縮還元ってのは、うまく説明できないが、果汁を濃縮させた状態で保存し(そのほうが、保存や輸送のコストが楽に安く済むんだろうと思う)、その後、製品化するときに水などを足してジュースにするというものらしい。グレープ、桃、パイナップルなど色々な味があって、結構気に入って飲んでいたのだ。
しかしこのコラムを読んでから、本物のストレート果汁ジュースというのを飲んでみたいなぁと思っていた。現在私が足を運ぶ3店舗に、このストレート果汁ジュースがある。オレンジ、みかん、りんご、グレープフルーツジュースというのが、3種類ぐらいのメーカーから出ている。
確かに濃縮還元とちがって、値段は少々高いのだが、飲んでみると、その違いはすぐ分かった。デパ地下の絞りたてジュースコーナーで飲むような、あんな飲み口と言えば分かってもらえるだろうか。
色々な種類の中でも、殊にみかんのストレートジュースが家族の一番のお気に入り。私もこれが一番美味しいと思う。みかんのつぶつぶが入っているので、コップに入れる前に、少しシャッフルしないと、最後の1杯はどろーっとした感じになるので、要注意。しかし、このどろーっていうのも、私はなかなか好き。
この年になると、安けりゃいい・・・というよりは、この品だけはちょっと贅沢しちゃおう、みたいな感じで買い物をしている。この朝のジュースはそういう意味で我が家の贅沢な一品。
結構大きなスーパーでも、濃縮還元のみしかおいてない店があり、その点が現在ちょっと不満かな。
一度是非、お試しください!