トマト鍋2009/10/11 20:35

トマト鍋
 朝晩気温が下がってくると、そろそろ鍋の季節である。

 テレビのCMでも、シチューや、カレー鍋などが出始めた。
カレー鍋は、3シーズン目かな…という位、我が家ではポピュラーな鍋となった。

 今年は、トマト鍋なるものを見つけて買い、さっそく家族にこしらえてもらった。
具は、パッケージに書いてあるのは、ソーセージ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、エリンギだったが、家族は、それに人参とパプリカ、キャベツを足した。

 トマト味のつゆは、結構甘め。
野菜を程よく煮ると、野菜の甘みも加わるのだが、ソーセージの塩味がきいて、なかなか美味しい。

 飽きるかと思ったのだけれど、そうでもなかった。
その後、最後の締めは、あらかじめゆでてあるスパゲッティーを加えて、ナポリタン。

 スープスパゲティーナポリタンという感じ。
そもそもナポリタンが好きな家族のために、買ったトマト鍋なのだが、なかなか好評だった。

 締めは、ご飯にチーズを加えて、リゾットにしてもいいらしい。
この秋冬、もう何回かやってもいいな。

 ただし、トマト嫌いの友人が来た時だけは、絶対にお出しできないメニューである。