牛乳の料理 ― 2012/05/25 18:53
牛乳のパックがいつもより余計にあったので、昨日、今日と料理に牛乳を使うことにした。
昨日は新じゃがでマッシュポテトを作った。
ハンバーグの付け合せにしたら、結構おいしかった。
今日は久々に、やはり牛乳を使ってグラタンを作ってみた。ホワイトソースはほんの少しこげたけれど、ダマも出来ず、まぁまぁの出来。
ちょっとお子様向けっぽいけれど、しばらく忘れていた料理を思い出して作るのも、また楽しい。
昨日は新じゃがでマッシュポテトを作った。
ハンバーグの付け合せにしたら、結構おいしかった。
今日は久々に、やはり牛乳を使ってグラタンを作ってみた。ホワイトソースはほんの少しこげたけれど、ダマも出来ず、まぁまぁの出来。
ちょっとお子様向けっぽいけれど、しばらく忘れていた料理を思い出して作るのも、また楽しい。