すっぱいもの ― 2010/07/04 18:20
最近、ふと気付くと、すっぱいものを、よく口にしている。
サラダも自家製ドレッシングは、お酢をちょろっとたらした中華味が多いし。
やはり暑い時にすっぱいものっていうのは、すっきりするんだろうね。
家族が焼酎の水割りに入れている、すっぱいシークワーサーの酸味も、トマトジュースに入れてみるとすっきり口当たりがいい。ただし、どぼどぼっと淹れすぎてしまうとすっぱいだけだが…。
冷やし中華のゴマだれも、たまには食べてみたいけれど、やはり本流は、お酢の利いたしょうゆ味で決まり。
ところてんも、黒蜜で食べる派もあるが、夏はやっぱり三杯酢で決まりでしょう！
