レンジで野菜を2006/11/01 08:52

 昨年だったか、きょうだいが、野菜を入れて電子レンジにかけて調理すると便利だよと、専用の容器をくれた。

 プラスチックの器の中に一回り小さなプラスチックのざるが入っていて、その中にカットして洗った野菜を入れて蓋を閉め、蓋に書いてある時間、レンジにかけると、いい具合にゆであがっている。

 ほうれん草、きのこ類、ピーマン、茄子、ブロッコリーなど、さまざまな野菜をこれに入れて使うようになった。

 確かに非常に便利だし、鍋で野菜をゆでると、お湯の中に色んな栄養素が溶け出してしまうと聞いた事があるのだが、電子レンジでチンなら、そういうこともない。

 下準備にも便利。
蓋に書いてある、目安の時間で最初はやっていたのだが、徐々に自分の家のレンジと野菜との関係が分かってくると、かける時間も分かってくるようになった。

 ラップにかけると、ラップがゴミになってしまうのだが、この容器だとそういうことがないのもいい。

 これをくれたきょうだいは、その前は、皿に入れた食品を温めるために電子レンジにかける時、ラップをしなくていいようにと、やはり使いまわせる何種類もの大きさのプラスチックの蓋があるのも教えてくれた。

 100円ショップが何より好きで、日々色んな物を教えてくれ、なかなか頼りになる。
また、何か便利なものがあったら、教えてね!